最近生意咨询的人越来越多，感觉新西兰经济在逐步好转？
华人从业人员最多的可能就是建筑业和餐饮业，建筑业牵涉的资金量比较大，上下游的相关企业也比较多，可以说一荣俱荣 一损俱损。最近水务局发布的奥克兰各区域的供水和污水处理能力现状，对于某些地区房地产分割有很大的影响，从目前的分布图来看，东南区的Otara-Papatoetoe，北区的Beach haven，Birkdale，西区的影响比较大，其他地区也有不同程度的影响，所以要投资房地产将来进行分割的朋友们在买之前一定要咨询专家了解清楚后才好下手。主要分：
– 浅绿色：一般有增长容量的区域（部分街道可能会有局部的水或污水限制）。
– 浅蓝色：水资源受限区域。
– 橙色：污水处理受限区域。
– 灰色：水和污水均受限区域。
– 深绿色：由 Veolia 管理和运营的网络。
具体的情况请大家看Watercare网站，关于“Building for Auckland’s growing water needs”
餐饮业也是华人从事人员比较多的行业，并且非常适合小型创业，因为他牵涉的资金可小可大，有些几万块钱就可以启动。餐饮业之所以受大家的欢迎，主要是因为他的投资少见效快，并且容易学习，英文要求也不高。
记得我们当年出国的时候也有不少人在出国前参加厨师的培训班，因为那时候大家都知道身怀“三刀技术”，剪刀，做裁缝，剃头刀，做理发，菜刀，做厨师。出国了会比较容易找到工作。特别是早期出国的广东人为多，对于吃比较热衷和讲究，开餐馆和快餐店的也比较多，就算新西兰这个小国，相信大家也可以在不同的地方见到中式餐馆或者快餐店，老板大部分可能就是广东人。这些早期移民的朋友，常常是做生意赚钱，赚钱买物业收租，为将来养老储备。
餐饮业提供现金流，早期的餐饮业现金收得多，所以在早期生意买卖的时候，买家不是很在乎这个财务报表，因为隐藏的数据太多，看了也没什么用。不过随着社会的发展，人们生活习惯的改变，现代人越来越少用现金，大部分是采用网上，信用卡或者现金卡支付，所以现在生意的财务报表越来越能反映出真实的生意状况。尽管有一些人会把费用支出做大，采取通过折旧，贷款利息，汽车和个人开支等等来充数，让报表变得没有那么赚钱，但是总体营业额还是比较接近真实情况。
所以我们现在生意买卖不会像以前那样做在店里面“蹲生意”两周，通过人流和每天的结算来查实实际的营业额有多少？买家往往通过财务报表，刷卡记录或者银行对账单就可以八九不离十的确认真实的生意收入。一份好的真实的财务报表会对生意的出售和价格非常重要。
买家可以通过盈亏表来看出生意的收入和各项支出情况。从而对生意有一个比较完整清晰的了解，同时一份好的财务报表对于那些需要办理银行贷款的买家来讲也是非常有帮助的。对于我们中介做生意评估也变得有机可循，因为如果你的报表和实际营业额不一样的时候，我们的书面报告一般只能根据报表的数据来进行。
任何口头所说的数据只能是看买家是否相信！所以如果你是有计划出售你的生意，请提前把真实的情况做成报表，这样有助于将来你的生意出售和价钱。
今天我给大家推荐一个专门做“热狗”类食品的快餐店，这是一家连锁加盟的店，所以无论你有没有经验，总公司都会提供培训和支持，经营简单，工作量小，如果夫妇经营，年利润14万左右，只售$180,000+货！如果你的工作不满意或者工作不好找，买个生意做老板吧！
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