平常工作中，经常和老板打交道，说起来生意经营，肯定离不开员工的事情。
因为疫情，许多海外工人过不来，当地员工又不好找，一些老板就因为这个员工问题，不得不缩小生意规模，还有些不得不停业。不过最近许多老板告诉我，他们有在办理国内的工人过来，说现在的工作签证比较容易批了。看看最近的新闻，确实是工作签证种类也多了，比如批得特别快的像“Recovery Visa”，专门为这次灾后重建而设，某些类别的劳工签证也容易了。
前两天见到一位朋友，他说他还有几位厨师办工作签证过来，准备大干一场呢！那些需要从国内请工人的老板们，可能要抓紧这次机会，“好的员工是生意成功的基础”。
回到生意买卖，做生意肯定是想赚钱，如果做一个不赚钱的生意，还不如去做“善事”。但您在买生意的时候，不一定要买一个现在就赚钱的生意，而是买一个合适的生意，然后通过改造，把生意变成赚钱的，这样的一些买家，他就想买别人现在不赚钱甚至亏本的生意，因为这样的生意通常价钱会比较低，而买家就想捡个便宜，然后通过对生意做改造，重新把生意做起来。这样不单是投资少，利润大，将来出售的时候还可以赚取资本增值，目前新西兰还没有资本增值税，这样的利润不需要交税，是真金白银的到手，我认识一些朋友就专于此道。
大部分中餐馆买家也是如此，因为这些买家都有经验，或者有自己的经营团队，知道自己想做什么菜。这些买家也知道，自己重新开始建一个餐馆不容易，不但耗时间，花费也不少。所以他们更喜欢便宜去买一个现成的，然后再花些钱去装修，做成自己喜欢的样子子，这样不单省时间，钱可能花的比新建造一家餐馆更便宜。对于这些朋友们，我个人的建议是：
1）目的性明确，作为买家，你要知道自己想要什么，比如你想做中餐馆的，对厨房的要求要明确，能不能改造成你想要的，有没有管道煤气，需不需要卸货通道，要不要大冷房等等。你要做咖啡店的，附近的人流怎么样，你的客人从哪里来，厨房的设备达不达到你的要求，你将来要做什么样的菜单，确实不适合，不要进场，不要因为做生意而做生意，一定要做赚钱的生意。
2）预算明确，因为你是想赚资本增值，所以买店前要把预算做好。虽然没有人能够保证一定会达到什么样的效果，但如果没有预算就盲目进场，那失败的几率肯定会大。怎么样才能做到好的预算，我这里给大家举个例子。比如你看中一家咖啡店，他现在卖6万，营业额才3千。而你预测将来可以做到7千。你就按如果是7000 周营业额的咖啡店，如果租金合理10%左右，目前市场价可能是12-14万左右你就按12万的保守价格，你的资本增值就是6万，所以你的这次除了买店的6万以外，再装修，改造的花费不能超过4万，越少投入，你将来可能赚的就越多。如果你投入太多，那还不如去买一个现成的。
像中餐馆的投资预算会有不同的算法，具体的我们可以探讨。
今天我给大家介绍一家中餐馆位于北岸主路，大量停车位，可以座100人，厨房设备应有尽有，东主忍痛割爱，原价13万，现只需要4万5，想开餐馆的朋友，机会难得！
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下周见。
