伍勇讲生意—如何经营餐馆到“坐拥豪宅”

新西兰总理阿德恩于4月18日乘坐专机抵达新加坡,开始了2020年以来的首次出访。这次访问新加坡和日本,希望是国门开放的里程碑。

这次出访没有去中国,有点耐人寻味。尽管代理总理、财长Grant Robertson说,没什么好担心的。

“我们与中国的关系很好,中国仍然很重要,但同样我们必须推动已经在新加坡和日本站稳脚跟的市场,还有美国以及欧洲、南美。”“我们肯定在寻找多元化战略。这是我们经济计划的重要组成部分。”

新西兰目前的疫情控制的还不错,报告“感染”的人数也逐渐减少,“橙灯”级别下,室内外人数没有太大的限制,餐馆酒吧生意也逐步恢复,就是我们华人的餐饮业恢复的程度稍微慢一点!还有就是目前用工情况不太理想,有不少的老板抱怨员工难找。

不过随着国门开放,留学生,working Holiday 以及游客人数增多,雇人难的局面会得到缓解。还有就是因为银行贷款利率上浮,贷款要求提高,房子物业买家减少,从而影响当地房地产行业的买卖和发展,有可能令一些人改行去从事其他工作,增加劳工市场的供应。几天到一位老朋友的餐馆吃饭,知道他们不久前买了一个生活型的豪华农庄,准备退休,希望我尽快把他们的餐馆卖了!其实这个餐馆就是20多年前我推荐给他们的。当初我觉得这对夫妻,先生是厨师,太太管理楼面,里外配合,应该会成功的。

果不其然,因为他们的精心打造,努力经营,先生为主的厨房出品得到大家的喜爱,老板娘热情待客,管理有方,笼络了不少的回头客,再加上这个可以座90 多人的店的租金每周不到$900 含GST,附近停车方便,疫情期间也没有“亏钱”,尽管经营了20多年,有点依依不舍,但退休在即,有价就谈,您买的不单是一个创业的良机,还有一段成功的“经验”,有兴趣的朋友可以联系我!这就是本周给大家推荐的好盘。

下周见。

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