伍勇讲生意—东瀛之旅-讲饮讲食

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伍勇讲生意—东瀛之旅-讲饮讲食

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********************************************************************************************************学校假期去了一趟日本旅游。日本的公共交通如何的方便,环境如何的干净,公共场所如何的有规矩,不是我今天想讲的话题,我更想和大家分享的是我对日本餐饮行业的一些感受。其实在日本普罗大众吃的无非就是几种,拉面应该是首选吧。第一站是大阪,第一顿晚餐就是拉面。“一蘭拉面”相信去过日本的朋友都不会陌生吧。他们的分店可以说遍布日本,他的出名在于他的拉面出品,汤底是用猪骨熬了十几小时做成的,而面条无论普通,硬或者软都是爽口而不粘牙,再配上叉烧,鸡蛋,葱等配料,真是让人齿口留香,满意十足。寿司我相信去日本的朋友必须尝的美食。
我记得第一次去日本的时候,因为人生地不熟,当时吃的最多的就是寿司,并且专门找那些回旋自助寿司,这样想吃什么自己拿就是了。这次在御赐场市也吃了一次回旋寿司。这家寿司店让我有感触的是,一进门你面对的是一个小机器人,他会说一些简单的问侯语,然后让你从他身上取号,你可以按照取的号码对号入座。这样就免了一位前台服务员,不单省了人工也方便了客人。入座后,你不单可以从回旋带上拿自己喜欢的食物,也可以通过自动点菜机器来点自己喜欢的食物。吃饱了就按一个结账按钮,服务员就过来结账,这样也省了不少的服务员,这样的管理方式,我们在新西兰做生意的朋友可以借鉴一下。
去日本不能不尝“和牛”,特别去京都地区。其实在大阪,京都旅游,你经常会看到烤“和牛”的店和摊档,要想吃到比较好的“和牛”还是要花点钱,因为“和牛”的部位很重要,好的肉怎么烤都是好吃,在京都我们去了一家“烤肉专家”的店,每人消费要一万元左右。他们烤的肉让你体验什么叫“入口即化”牛肉没有一点筋,没有“嚼”的感觉。当然这样的消费也不是普通日本人的消费,据说日本平均月工资大概25-30万元。其实大部分日本人吃的比较“省”,那些比较受欢迎的餐馆还是价廉物美。
在东京,朋友介绍就去了一家当地人比较多的居酒屋,有点像奥克兰的Nishiki“锦”日本餐馆。提供各种小菜,每人消费大概纽币20-30元。在东京我们还去了一家非常受欢迎的以寿司出品为主的餐馆。怎么受欢迎,从取号到进店等了2小时,本来都想放弃了,回来想,既然来了,总想知道为什么大家都愿意等这么久。吃过才知道,真是物有所值,可以等,寿司材料非常新鲜,米饭很好吃,师傅们的手艺非常好,并且价钱非常合理,每人2000日元就吃得很饱,梅丘寿司(美登利总店),下次去东京一定要试试哦!总结起来,经营餐饮企业,市场定位,食物出品很重要,你想做什么样的客人,就提供什么样的出品,价廉物美大家都喜欢,你说呢?上周末,我带几位朋友去了一趟朋友经营的菜园,他们一家人已经做了十几年,菜园占地约4万平方米,经营的品种比较简单,但在华人市场的占有率可以说不是第一就是第二,这么多年了,买田买地全靠他,现在小孩也大了,夫妻俩想退休了,让我给他们找个好买家,可以继续发扬光大,叫价$3,350,000,回报率超过20%,如果你想找一个发展潜力大,有田有屋的生意,这可是千载难逢的机会!下周见。

*伍勇 Yong Wu*——————————

讲到生意买卖,奥克兰的华人朋友许多都知道“伍勇”, 20多年从事生意买卖行业的经验,秉着“专业,诚信,负责”的态度,不单是从业最久的,也是最为大家认可的生意买卖华人经纪人,“买卖生意找阿勇”早已经成为众多买家卖家的方向。各大中文报纸的“伍勇讲生意”专栏是许多华人朋友了解,经营生意的的平台。在过去服务的公司里,获得六年销售冠军,并且当选为2011年新西兰华人经济人物。LINK North Shore 是LINK旗下的独立加盟商,获得2017年新西兰房地产协会小型生意买卖公司的第一名,伍勇先生也以LINK全国2017年销售第一名的成绩获得新西兰房地产协会生意销售2017年前三强。LINK North Shore是以伍勇为主导的第一家华人生意买卖专业公司,我们将以更加专业,诚信,负责的团队来为广大华人朋友服务,无论你人在新西兰还是在新西兰外的国家,我们都会为你提供丰富的资讯,真诚的服务,专业的指导,让你在这美丽的国土上安居乐业!

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