伍勇讲生意—–天时地利人和-咖啡生意

伍勇讲生意—–天时地利人和-咖啡生意

前两天和朋友聊天说起来目前新西兰经济情况,如果新西兰能够利用目前在全球抗疫情所取得的成绩,推行一些政策,利用全球“最安全的国家之一”的好名声,开放对投资移民(投资额500万以上),高技术人才,创新产业移民的政策,可以马上吸引大批有钱,有才的人士移民新西兰,这些人可以带来资金和技术,从而推动部分消费,增加就业。利用目前国际货币市场利率低的良好时机,加大新西兰的基础建设,比如道路,网络建设,从而推动国内经济发展,增加就业岗位。尽快让留学生回来,可以为这些回来的学生们安排一些专门的隔离地方,费用自己承担部分或者全部,这样既可以让一些酒店业者可以有生意做,也可以尽快恢复40多亿的留学市场,减少失业。留学生回来,对许多从事房屋出租,餐饮服务行业的老板都是实实在在的好事,不知道政府为什么迟迟不作为呢?

上两周,我们分别介绍了新西兰比较热门的连锁加盟和Lunch Bar生意,今天我给大家讲一下咖啡店。咖啡店是我们华人目前从事比较多的行业,也是我们生意买卖市场最热门的生意。为什么那么多人从事这个行业,肯定是有它的天时,地利,人和。新西兰是一个咖啡店随时可见的国家。人们对咖啡的喜爱,饮食的习惯就是它的天时,咖啡店到处可见,无论是在办公大楼,购物商场,学校,市中心,住宅小区,旅游点,街道,乡村都可以见到它的身影,这就是地利。至于人和更是显而易见,不单从业的人员多,和这个行业上下游的企业也不少,员工找工作容易,老板找员工也不难,很多人的生活都和咖啡行业有关。

具体经营一家咖啡店并不难,咖啡店一般以白天营业为多,上班区域的可能是五天营业,住宅区,一般是6到7天营业。咖啡店一般是售卖咖啡,饮料,早上卖一些muffin,scone,三明治,大部分咖啡店都会推出一些早餐的餐单,像火腿蛋松饼 (Eggs Benedict)像香肠蛋Breakfast,美式松饼 (Pancake )等等,午饭就看咖啡店服务的顾客是什么人,办公室区域的可能Cabinet 食品会多一些,这样服务食品的时间可以快一点,对那些上班一族来说,30-60分钟的午饭时间并不多,快更重要。住宅区的更加注重出品,出餐比较多,顾客的时间相对多一些。就像做晚饭为主的餐馆,厨师要求比较高,食品更加讲究,客人可以多花些钱和时间,这就是为什么我们华人从事西餐馆的人并不多,因为相对要求高,经营难度也会高一些。

为什么有些朋友买了咖啡可以经营得很好,而有些人却做不好,什么样的咖啡店可以买!其实具体的问题还得看具体的情况,但以下几点可以为大家购买咖啡生意作为参考:1)租金最好在营业收入的10%(租金除以营业收入)之内,不要超过20%,2)咖啡店的食品越简单越好,卖cabinets foods 比做menu 简单,咖啡销量比例大 说明厨房食品就少一些,3)买咖啡店之前,最好能够对咖啡生意有所了解,如果能够有经验更好,不然一定要卖家提供培训,好好学习,不熟不做。4)地理位置很重要,在一栋很多人上班的楼比在街上的好,一些独特位置的咖啡店 总是生意兴隆。

今天我给大家推荐一个咖啡店,这个店位于一个比较独特的位置,租金占营业收入的2%都不到,年报表利润30万,(银行贷款有希望),东主已经做了10年多,生意一直很稳定,目前生意回复正常,东主因为身体原因,只能忍痛割爱,叫价95万+货!

下周见。

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*伍勇 Yong Wu*——————————

讲到生意买卖,奥克兰的华人朋友许多都知道“伍勇”, 20多年从事生意买卖行业的经验,秉着“专业,诚信,负责”的态度,不单是从业最久的,也是最为大家认可的生意买卖华人经纪人,“买卖生意找阿勇”早已经成为众多买家卖家的方向。各大中文报纸的“伍勇讲生意”专栏是许多华人朋友了解,经营生意的的平台。在过去服务的公司里,获得六年销售冠军,并且当选为2011年新西兰华人经济人物。LINK North Shore 是LINK旗下的独立加盟商,获得2017年新西兰房地产协会小型生意买卖公司的第一名,伍勇先生也以LINK全国2017年销售第一名的成绩获得新西兰房地产协会生意销售2017年前三强。LINK North Shore是以伍勇为主导的第一家华人生意买卖专业公司,我们将以更加专业,诚信,负责的团队来为广大华人朋友服务,无论你人在新西兰还是在新西兰外的国家,我们都会为你提供丰富的资讯,真诚的服务,专业的指导,让你在这美丽的国土上安居乐业!

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