年底假期，到了三个国家，每到一个地方，我比较关注的还是“吃”，既可以发现当地美食，满足自己的胃，同时也可以了解各地方的饮食文化，餐饮行业经营，因为在我们工作中，餐饮行业的买卖占了很大部分，今天和大家分享一下。
第一个国家，加拿大！
这次直飞温哥华，去之前，朋友提醒冬天下雨比较多，可能会失望，第一天到的时候还好，只是下了一点雨，基本把温哥华的几个打卡点看了遍，晚上吃的是一家西式海鲜餐厅，主打一个从海到餐桌的主题，生蚝很新鲜，个头不大，味道鲜美，螃蟹蒸得刚刚好，保持了鲜味和口感，回味无穷。都说温哥华的广东菜非常好吃，我们试了两家，确实不错，价钱也合理，不过他们的龙虾是那种波士顿龙虾，壳比较厚和硬，肉少，价钱也便宜$30-40 一磅。
第二站是著名的旅游胜地班夫（Banff），感受了冰天雪地，过了一个白色圣诞节。班夫是以高山，湖泊而闻名，我们住的酒店是1888年建好的，136年经久不衰，屹立至今，看这座雄伟的建筑，想象不到当年的人们是如何建设的，即使放在今天要想建设这座酒店也是一个庞大的工程，伟大的建筑。当地有几家出名的餐厅，我们试了“牛排”和“日本菜”，都非常出色，只是牛排的价格有点贵，可能是旅游区的原因吧！班夫和我们皇后镇有点像，一个小镇，全是来自世界各地的游客，宾馆酒店，旅游服务，餐馆和礼品店的生意为主导。
第二个国家，哥斯达黎加。
中美洲的一个小国，人口和新西兰差不多，以丰富物种著称，国家基本建设还是比较落后，虽然国民收入不高，但在旅游区的费用却不低，咖啡要4-5 美元，在那个Starbucks的咖啡园区咖啡甚至要6刀。当地食品以Casado 为代表，使用大米，黑豆，大蕉，沙拉，玉米饼和可选的蛋白质来源，例如鸡肉，牛肉，猪肉，鱼等。有点像我们的碟头饭，那天我点了一份牛舌，做得真不错。当地食品没有太多的变化和选择，连吃了几顿，胃已经开始受不了！虽然食品不怎么样，但安全方面还是比较放心，喜欢看鸟，雨林，火山的朋友可以一游，其他的我就不敢恭维了！
第三国家，美国。
阔别了很多年以后重游纽约和洛杉矶，感觉城市变旧了，物价也涨了不少，一杯咖啡5-6刀，相对于纽币$10，相比我们新西兰的咖啡高了不少！吃了两顿中餐，一个在纽约曼哈顿区的“融合中餐”，非常有人气，价格也很贵，人均100刀，另外一个在中国城，就很普通。反倒是在纽约吃的一顿泰餐，价廉物美，值得推荐！不过要提前预订。餐馆吃饭除了菜单价格之外还要加15% 以上的服务费，也有点让我觉得别扭！这次到加州正碰上“山林大火”，人在外面可以看到火灰飘落，导致许多商店关门，这次火灾，损失惨重，希望大火可以早日扑灭！
其实物价上涨，是世界通病，转了一圈，我觉得新西兰还不错，想买卖生意的朋友，请联系我们Link North Shore！
今天我给大家推荐一个专门做“热狗”类食品的快餐店，这是一家连锁加盟的店，所以无论你有没有经验，总公司都会提供培训和支持，经营简单，工作量小，如果夫妇经营，年利润14万左右，价格一减再减，现只售$125,000+货！如果你的工作不满意或者工作不好找，买个生意做老板吧！
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下周见！
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